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Un repas au restaurant doit être un moment de détente, de découverte et de gourmandise… L’ardoise du marché, restaurant au Grau d’Agde, vous accueille toute l’année midi et soir…

3 rue Lambert Maurel

34300 Grau d’Agde

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Nos jours de fermeture

Sauf exception ( jours fériés, vacances scolaires... ), le restaurant est fermé le Dimanche soir, Lundi et Mardi en basse saison et seulement les Lundis midi, Mardis midi et Jeudi midi Juillet / Août.

Fermeture annuelle 2018

Fermé du Dimanche 25 Novembre au soir jusqu’au Mercredi 12 Décembre à midi.

Côté cuisine...

Centré sur les produits, nous vous proposons une carte ardoise avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, modifiée en permanence en fonction du marché et des saisons, tout en simplicité.

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#lardoisedumarche

#100%frais

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#100%faitmaison

4 entrées, 4 plats, 4 desserts à la carte ou au menu

Le menu Bistrot

Plat + dessert 16 €

Entrée + Plat 19 €

Entrée + plat + dessert 23 €

Choisissez sur l’ardoise, le chef adapte un menu… Le plat chaud est servi avec un cornet de frites fraîches maison.

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Le menu Ardoise

Plat + dessert 26 €

Entrée + Plat 29 €

Entrée + plat + dessert 33 €

Choisissez sur l’ardoise, le chef adapte un menu… Le plat chaud est servi avec un assortiment de légumes du marché.

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Le menu Découverte

Découverte en 4 ou 5 temps

4 plats à 39 €

5 plats à 45 €

Laissez vous surprendre par le chef, dites ce que vous n’aimez pas sur la carte et laissez vous guider !

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Le menu enfant

Un plat et un dessert adapté en fonction des produits de l’ardoise.Redoute Balance Balance New New ScratchLa eEDbWIH92Y

Faites découvrir à vos enfants des légumes de saison…

Nous vous proposons également des menus sur mesure pour vos repas de groupe, repas d’anniversaire ou tout autre évènement…

Petit mot du chef

Je suis un passionné de cuisine et de produits ! Mes pères m’ont toujours appris que la base d’une bonne cuisine, ce sont des produits, des producteurs, des saisons, une région, un terroir et un peu de technique… Je voulais créer un restaurant centré sur ses bases, tout en simplicité, y compris au niveau de la cave à vins avec des choix de viticulteurs de grande qualité. Le tout dans une ambiance décontractée et conviviale…

Benjamin Rodriguez, Chef gérant

Instagram du chef

#LaCuisineDeBen

Le blog du chef


Des recettes sucrées, des recettes salées, des astuces de dressage, des reportages produits et pleins d’autres surprises…


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#LaCuisineDeBen

La cave

Notre cave à vin est composée essentiellement de vins de la région…

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Bon Cadeau

Vous ne savez plus quoi offrir ? Le bon cadeau de l’ardoise du marché vous permet d’offrir un repas au restaurant en toute simplicité…

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